第5ハウスの月といちごジャムスコーン

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いちごジャムスコーンを作ってもらいました。

いつも家族に作ってもらっています。

今回も吉川文子さんのレシピだそうです。

スコーンは、小麦を牛乳やサラダ油でまとめて

整形して焼成するシンプルおやつです。

占星術的には小麦は、月が対応します。

いつも、様々なおやつを手作りしてくれる

家族の月は第5ハウスにあります。

そのように考えると小麦で創作を楽しんでいる

のかな?と考えながら食べています。

よく手作りパンも作ってもらいますが、小麦で

味がまったく異なります。

小麦は第5ハウスの創造性や好奇心を満たすのに

かなり楽しい材料なのかも知れません。

いちごジャムスコーンは、焼いた時にジャムが

流れないように、ジャムを中心付近に塗ることが

ポイントだそうです。

いちごジャムスコーンの材料(6個分)です。

薄力粉、120グラム

きび砂糖、20グラム

塩、小さじ6分の1

ベーキングパウダー、小さじ1

サラダ油、40グラム

プレーンヨーグルト、30グラム

牛乳、20グラム

いちごジャム、小さじ3

我が家で使うプレーンヨーグルトは、手作りです。

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